Hoje é dia de ir ao Sôr Doutôr LEV

... e como é óbvio não tenho resistido a espreitar a balança de vez em quando.

E ela não me tem dito grande coisa...
Hoje de manhã, por exemplo, disse-me 65,300 kg!!!
O que não é nada bom.
Porque:
1. Se lhe der o desconto de 1kg (que inicialmente era o desfasamento que existia entre a minha e a do Dr) significa que só emagreci 1kg esta semana...
2. Mas da última vez que fui à consulta não havia desfasamento absolutamente nenhum, ou quase nenhum! Logo, posso não ter emagrecido nadinha!

Por isso cheira-me que depois de almoço o humor não vai estar lá muito bom.
Cheeeeeira-me!

A carne é fraca mas eu sou forte

O pensamento deste fim de semana foi: Para o próximo tudo será diferente!

É que 3ª tenho mais uma consulta e vou finalmente passar à 2ª fase. Ou seja, vou poder começar a comer carne e peixe!
E sabem o que isso significa? Que 40 dias depois de iniciar a dieta, esta pinup não só vai estar uns 6 kgs mais LEV (assim, espero, apesar de não estar com muito segura disso) como vai voltar a ter uma vida social activa, sem necessidade de fazer uma grande gestão antecipada da coisa. Porque franguinho e peixinho, há em todo o lado!

Estou muito ansiosa por este momento.
Na verdade não me chateia nada comer as refeições da LEV, até porque fiquei mesmo viciada em certas coisas que não vou querer largar nunca mais: as batatas fritas, o chilli, os crutons, ou a sopa de cebola. Já para não falar dos doces! E esses nem consigo enumerar. Mas preciso tanto de ir jantar fora com faca e garfo e pedir alguma coisa da carta, entendem? E a partir de amanhã isso já vai poder acontecer!!!


Mas enquanto estou na primeira fase, aqui vos deixoficam 2 coisas deliciosas e permitidíssimas:


Legumes no forno com Chilli

Andava com desejos distos.
Se também tiverem vontade, tudo o que precisam é de todos os legumes que vos apetecer (dentro da lista dos permitidos) e cortá-los como vos der na gana.
Eu usei cebolas, pimento vermelho, Beringela (atenção a estes 3, só podem usar até 200gr. Eu pus mais porque ia dividir com o J), courgete e cogumelos.
Depois cubram de azeite, vinagres, sal e ervas da provença e levem ao forno pre-aquecido a 200/180º durante uns bons 45m/1h.

Ah, e usem logo um tabuleiro grandão. se não acontece-vos como me acontece sempre a mim e têm de estar a trocar a meio.

Eu acompanhei com o meu adorado chilli. E fico perfeiiiiiito!

Crepe de Laranja vs Panquecas americanas

No sábado de manhã fiz um crepe de laranja. O último que tinha e que estava a guardar com todo o amor e carinho para comer no fim de semana.
E que bem que me soube. Adicionei uma clara para ficar mais nutritivo (como ia andar de bicicleta precisava de ir bem comida). polvilhei de adoçante e canela e acompanhei com uma macarron de limão.

 O momento que se segue é de completa responsabilidade do senhor lá de casa.
Aviso à navegação: Se tiverem pessoas em dieta por perto, fechem-lhes os olhos.
Isto é PORNOGRAFIA!

Panquecas com molho de frutos vermelhos e Maple syrup.
Oh my....

Não é fácil, mas é preciso ser forte!

O amor não faz dieta

Tiveram um bom dia dos namorados?

Ao jantar fiz umas perninhas de frango no forno com gengibre, acompanhado de um risoto nero, para o J. E para mim um prato de pepino em azeite, vinagre e oregãos, e uma salada de alfaces e rúcula com as batatas fritas de queijo.
Nham!

Um jantar bem magriho de calorias, mas bem gordo de mimos

<3

Italianíces

Continuo em modo mamma mia!

Ontem fiz uns pimentos italianos recheados com salsicha fresca picante para o J.
E para mim uma Pizza cheia de sabor, com pedacinhos dos mesmo pimentos, uns cogumelos que parecem de desenhos animados e oregãos.

Foi tudo ao forno e tivemos um belo repasto.
Eu ainda comecei com a minha sopinha que me deixa sempre aconchegada.

Hoje, para o almoço, o ménu foi a bella da pasta de courgete com chilli da Lev.

E...meninas! Não houve uma pessoa que não me dissesse, desconfiada:

"Olha lá, tu não estavas a fazer dieta?"
...Estava e estou!
"O quê? Esparguete de Courgete! Mas que grande ideia!"
"Ahhh, deixa-me lá provar!"
"Olha, com comida desta também eu emagrecia!"

E pronto, foi o tema do almoço do princípio ao fim.
Para sobremesa ainda me deliciei com uma tigelada de elogios.

Ai Lev Lev!
OBRIGADA!!!

De mim para nós

O Dia dos namorados está aí e... eu sei...eu sei... 80% das pessoas tentam evitá-lo.

Algumas porque já tiveram más experiências, outras porque estão sozinhas e se pensam muito nisso são capazes de matar alguém, outras porque não estão para gastar dinheiro em coisas que, invariavelmente, o outro não gosta, e outras porque, simplesmente, são do contra.

Mas celebrar o amor, qualquer que ela seja, é bom. 

Afinal, o amor é a coisa mais bonita que existe no mundo!

E se existe um dia para isso, acho que não podemos deixá-lo passar ao lado.

Estava eu a pensar nisto tudo, quando, de um jeito bem egoísta (ou então nao!) acabei por chegar à conclusão que o melhor presente que podemos oferecer aos nossos homens, é um presente para nós! 

E que presente é esse?

Lingerie, pois claro!

Só tem vantagens! Pensem lá comigo:

1. Vamos às compras (que mulher não gosta de ir às compras?)

2. Facilitamos a coisa e avisamo-lo logo que não precisa de se preocupar com presente. 

3. E ainda evita aquela situação que já deve ter acontecido a todas que
é o momento em que o nosso mais que tudo, que por acaso até se esmerou e lembrou-se de ir comprar um presente!, nos oferece uma lingerie incrível, maaaaas com uma tamanho tão ao lado do nosso que só nos apetece chorar. Aliás, quase que podemos apostar que aquele número nem à Gisele Bündchen serve, quanto mais a nós, comuns mortais...

Já, se formos nós a comprar, podemos escolher uma coisa ao nosso gosto e, principalmente, que nos assenta bem sem ficarmos a parecer uma salsicha fresca enfiada em atilhos.
Eu cá, acho que só tem vantagens e no final, ficam os dois felizes.

Já agora, fica aqui alguma inspiração.

E que não nos aconteça o mesmo que aconteceu a esta pequena aqui:

o último dia do ano

O meu ano terminou com sol, bicicleta e sorrisos.
Almocei uma bela saladinha na esplanada de uma tasca à antiga e lanchei um delicado chá de frutos e canela. Passeei pela minha bela Lisboa e terminei a noite em festa.

Espero que este novo ano me traga coisas boas. Mas acima de tudo, espero que me traga muita coragem, vontade e alguma inconsciência para continuar a sonhar. Porque se acreditarmos, tudo é possível, não é?
Eu estou a tornar real um sonho que tinha.
E tudo o que mais quero é que atrelado a este, venham muitos mais :)

30 dias e menos 1 garrafão e picos

Sem entrar em pormenores, o saldo é mais que positivo: 30 dias depois,
estou 5,5kg mais pinup!
E garrafões de água é, definitivamente, a melhor visualização que arranjo para a coisa!

Whuuuuhuuuu!

Agora, entrando em pormenores... não fiquei tão contente assim com o resultado desta última consulta.
(Mas isso é tudo culpa dos níveis de exigência a que não resisto em submeter-me )
Estes 10 dias "só" perdi 1,5kg. O que me deixou possuída. Com raios a sair-me das ventas.
Caramba, eu sei que fiz um pecado no sábado. Mas foi tão pequenino. Já para não falar que fui exemplar durante toda a semana, a comer e a exercitar (fui 3 vezes ao ginásio).
E mais: 6ª de manhã, pesei-me em casa e tinha 65,8 (nota: a minha balança tem sempre mais 1kg que a do Dr).
Quando cheguei à consulta, fui toda lampeira para a balança dele e pumba: precisamente o mesmo peso que tinha em casa. Uiiiiish, que ódio. Juro que fiquei a desconfiar que alguma coisa se passava com aquela máquina...mas se calhar o problema é da minha mesmo :(

Enfim, vim de lá num grande misto de excitada e desmoralizada.
E com uma mudança de planos: ao contrário do que tinhamos planeado, decidi fazer mais 10 dias da primeira fase... Com a permissão de poder festejar os meus anos com 120gr de peixinho ou carne (da lista dos autorizados na 2ª fase), mas sem alcool nem doces. Ufa! Domingo vou ter uma folguinha. Mas o Dr fez mesmo prometer que não fazia asneiras. E assim será!

De resto trouxe também uns novos amigos.

Como contei ao Dr que andava muito ansiosa e cheia de vontade de comer. Mas tem fome, perguntou o Dr espantado. Não, não, é só vontade de comer...
Então pronto, trouxe o Serotone e uns rebuçadinhos novos para meter à boca sempre que me der um ataque de voracidade gulosa. Já conhecia os de Melância, por isso desta trouxe os de framboesa e lima. E nhaaaaam. Foram mesmo bem trazidos!

A mulher que todas as mulheres queriam ser

Não sei se estiveram atentas ao Super Bowl - O campeonato americano que tem SÓ o intervalo publicitário maior e mais caro do mundo e do ano, precisamente porque é nesse intervalo que eles montam em acção relâmpago, toda a parafernália para dar um espetaculo gigaaaante que ocupa todo o estádio e normalmente tem a performance de uma grande graaaaande estrela.
Este ano foi a Beyonce, a menina mulher, versátil. incrível, maravilhosa, leoa, linda... que todas nós gostavamos de ser e que todos os nossos homens, em segredo ou não, gostavam que nós fossemos.

Falo da Beyonce.
E deixo-vos aqui o grande show de 15 minutos que esta senhora deu.

E mais outro vídeo clip que eu amo, onde ela encarna a personagem de uma clássica pinup (várias, aliás) e fala de um não menos clássico tema. O amor :) ou a falta dele :(

Que nos sirva de inspiração :)

Mamma mia!

A vontade de inventar sobe por mim acima e viro uma verdadeira housewife.
Desta vez taliana!
Já andava a namorar uma coisa destas há algum tempo: um descascador que em vez de descascar, corta as coisas às tirinhas! Não é fantástico?
Dá para fazer massa de coisas, meninas! Massa!!!
Neste caso atirei-me logo a umas courgetes gigantes que tinha comprado no supermercado (juro que senti aquele olhar de censura de 2 pessoas que me viram a escolher as maiores courgetes que haviam no cesto. Ou então foi da minha cabeça) e descasquei-as todinhas em tirinhas.

Do interior fiz a minha sopinha semanal (à qual juntei uns grãos de pimenta rosa. Experimentem, dá um toque meio exótico e bom!).
Depois da courgete esquartejada em pasta, foi direitinha para uma frigideira anti-aderente, untada de azeite. Deixei-a ali em lume não muito alto e fui mexendo, até ficar meio feita, meio crocante.
Depois fiz o Chilli da LEV (do qual sou muito fã) e toca de meter por cima e temperar com folhas de manjericão.
E tcharaaaaaaan:

Mamma mia! Uno spaghetti bolognese!

Digam lá que não fica uma belezura?
E depois de provarem ainda vão achar mais ;)

o brownie e a pizza

Sábado foi um dia longo a cozinhar. Para os outros!
Passei o tempo na cozinha e entre várias coisas, fiz uma coisa que me tira COMPLETAMENTE do sério: Brownie de chocolate e amendoins.
Eu não entendo porque me meto nestas coisas. Acho que é uma espécie de auto-punição. Colocar-me em situações de extremas para ver até onde consigo aguentar. Infelizmente, desta vez levei a coisa demasiado longe... e não resisti ao brownie. (sim Dr, eu sei que está a ler isto e que me vai dizer que não emagreci por causa do raio do bolo, mas não consegui resistir. Subiu-se-me um desejo por mim acima e pumba. ASNEIRA!!! Mas do mal o menos: não foi uma fatia nem nada que se pareça. Foi assim a quantidade equivalente ao meu dedo mindinho, ou seja, 1/6 de fatia. JURO!)

Mas continuando, como passei o dia a cozinhar coisas deliciosas, cheguei à noite estafada e desejosa de uma compensação (que aquele pedaço de bolo era incrível, mas deixou-me a consciencia tão pesada que nem o saboreei como deve ser).
Por isso fiz Pizza!
Ahhhhh pois é! Cheira-me que esta é uma daquelas iguarias que nunca ninguém repara, mas que está lá, nas prateleiras da LEV, à espera que alguém lhe pegue e percebe quão fantástica é. Eu cá, estava muito desconfiada dela, mas digo-vos: deu para matar saudades!

Agora ficam aqui as dicas para terem uma Pizza perfeita num sábado à noite de filme e sofá.

1. Este preparado pede muito pouca água. Por isso aconselho a não tentarem  agitar no shaker. Ponham a água, depois o pó, e mexam só com um garfo ou uma colher. Vai ficar assim uma massa meio ligada meio esfarelada.
2. Forrem um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e estendam a massa sobre ele.
Com a mão, mesmo! Que com o rolo a coisa não funciona.

3. Misturem o molho de tomate que vem também no pacotinho. Parece muito liquido, mas 2 minutos depois ele engrossa e fica com a textura certa.
4. Coloquem cogumelos ou o que vos apetecer por cima - NÃO, QUEIJO NÃO VALE!

5. Temperem de oregãos e uns poucochinho de sal e vai tudo ao forno por 15 minutos.
6. Se forem garganeiras como eu, façam uma saladinha de alface ou rúcula a acompanhar.

Pizza pronta, cortem umas folhinhas de alecrim lá para cima, escolham um bom filme, e enfiem-se no sofá com o vosso mais que tudo.
Mas já sabem, concentrem-se no filme e na pizza. Nunca no prato do lado (que neste caso foi magret de pato com molho de maracujá e legumes caramelizados no forno - aquele que eu fiz durante a tarde, e um resto de brownie de sobremesa.)